5 restaurantes em Santiago do Chile para você conhecer

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Santiago do Chile Restaurantes

Já contei para vocês que eu adoro viajar para comer! Sim, uma das coisas que fazemos em nossos passeios é conhecer restaurantes, bares, confeitarias. Quando fui para Santiago do Chile isso não foi diferente. Inclusive já saímos do Brasil com uma lista de lugares em mente.

Dai agora eu conto os cinco restaurantes por onde passei, para apreciar não só uma boa comida chilena, regada a muito pisco sour (a deliciosa bebida típica do país), como também me encantar por cada um desses lugares! Bora?!

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Santigo do Chile e seu menu de bons restaurantes

Restaurante 040 – Providencia

O 040 é um restaurante bem diferente. Funciona desde 2015 no porão do Tinto Boutique Hotel. Oferece um espaço exclusivo, pois são apenas 40 lugares e todos muito disputados. A fila de espera é grande, por isso é recomendado fazer reserva com antecedência.

Está entre os 50 melhores restaurantes da América Latina, por apresentar uma cozinha criativa e cheia de surpresas deliciosas. Seu menu é “às escuras” e só sabemos a sequência dos pratos na hora. Foi uma experiência pra lá de interessante tanto do ponto de vista do sabor, quando do visual! A apresentação dos pratos é show! Aqui eu falo mais sobre ele.

Restaurante 040 – Calle Antonia Lópes de Bello, 040 – (Bellavista) Providencia. Funciona de terça a sábado, das 19h à meia-noite. Como chegar. Reservas aqui.

Restaurante 040 Santiago do Chile

Restaurante 040 Santiago do Chile

Como Água Para Chocolate – Bellavista – Providencia

Toda decoração do restaurante foi inspirada livro homônimo, da escritora mexicana Laura Esquível. É lindo e diferente de tudo. Tem um menu com frutos do mar e carnes, e o famoso pisco sour, que não pode faltar em nenhuma refeição, claro! A comida é saborosa e as porções são de tamanho razoável. Passe por lá, nem que seja para fazer uma foto!

Como Água para Chocolate – Constitución 88, Barrio Bellavista – Providencia. Aberto de segunda a domingo.

Santiago do Chile Como água para chocolate

Restaurante Mestizo – Vitacura

Estrategicamente posicionado dentro do Parque Bicentenário, o Mestizo tem um ambiente super agradável e uma comida pra lá de saborosa. O menu vai das carnes aos frutos do mar. Minhas sugestões: ceviche ou o cordeiro. O pisco sour servido lá é considerado o melhor da cidade! Delícia 🙂

Mestizo – Av. Bicentenario 4050, Vitacura – Santiago. Aberto de segunda a domingo, para o almoço e jantar.

Santiago do Chile Restaurante Mestizo

Santiago do Chile Restaurante Mestizo Santiago do Chile Restaurante Mestizo

Frank Urban Kitchen – Las Condes

O Frank Urban fica dentro do Shopping Parque Arauco, ao lado do hotel onde estávamos e foi uma boa pedida para o jantar, pois fomos andando de boas! O restaurante serve hamburguers, pizzas, petiscos sucos e um chope bem gelado. Gostei da pizza por que é daquelas de massa fininha e borda crocante.

Frank Urban – Parque Arauco – Boulevard L 363A – Av. Pdte Kennedy 5413, Las Condes.

Santiago do Chile Frank Urban Kitchen

Santiago do Chile Frank Urban Kitchen

La Uruguaya – Providencia

Um pedacinho do Uruguai em plena Santiago do Chile. Em nossa última noite na cidade fomos até o La Uruguaya para apreciar uma autêntica parrillada e provar a “chajra” (se pronuncia chajá), torta recheada com um delicioso doce de leite uruguaio. Gente, é bom demais! Ah estávamos em 5 pessoas e pedimos uma porção e meia de parrillada, mas foi demais. Se a fome de vocês estiver média e dependendo de quantas pessoas, peçam um porção apenas, por que vem muita comida eheheheh

La Uruguaya – Condell 566 casi esquina Av. Rancagua

Santiago do Chile La Uruguaya

Santiago do Chile La UruguayaSantiago do Chile La Uruguaya

E essas foram as minhas sugestões de restaurantes! Quando forem a Santiago do Chile, reservem uma das refeições para conhecer algum deles. Tenho certeza que irão gostar. Me contem depois o que acharam tá?! E vocês, têm dicas de outros lugares por lá? Deixem nos comentários. 😉

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